先日、仕事でお世話になっている工務店社長さんと西区新町で酒席をご一緒させて頂き、その後 二次会で北新地へ。
ふと立ち寄った、和風の地下神殿のような高級感あふれる人気のうどん屋さん『つるとんたん』さんの「昆布うどん」がまた絶品中の絶品。
うどんは太麺。
昆布と鰹節の出汁が余りにも美味く、最後の一滴まで飲み干してしまいました。
正に至福のひと時でした。
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